超手抜チョコケーキ 板チョコ１枚でOK！
スリングママ @cook_40106969
デビルケーキ風のチョコケーキです。分量や型を変えたり 出来上がったものにトッピングしたりして アレンジしてください。
このレシピの生い立ち
手間・暇・お金は かけない主義です。洗い物もなるべく少なくしてます。
超手抜チョコケーキ 板チョコ１枚でOK！
デビルケーキ風のチョコケーキです。分量や型を変えたり 出来上がったものにトッピングしたりして アレンジしてください。
このレシピの生い立ち
手間・暇・お金は かけない主義です。洗い物もなるべく少なくしてます。
作り方
- 1
チョコを手で砕いて 油と一緒に耐熱容器に入れレンジで1分半
（塊があっても 混ぜれば溶けます。熱しすぎに注意） - 2
サラダ油と卵黄を加え混ぜ 小麦粉も ザルの上から振るい入れ ざっくり混ぜる。
- 3
別のボールに 卵白を入れ 砂糖を少しずつ加えながら 角が立つまで しっかり泡立てる。
- 4
3を２に混ぜ 型に入れて 180度のオーブンで12～13分焼く
（機種によって違うので 真中に箸を刺して焼き確認を！）
コツ・ポイント
あわ立てた卵白は 混ぜるときにつぶさないようにサックリとあわせてください。耐熱性の浅めのマグカップに入れて焼き、スプーンで食べてもGOOD！きれいに型を抜きたいときには 型に油と小麦粉(分量外）を塗ってください。
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