CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏のさっぱり煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏のさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏のさっぱり煮

*真琴*
*真琴* @cook_40178494

味がよく染み込んでて美味しいです。そんなに難しくないので載せました。
このレシピの生い立ち
お酢を買ったら、レシピが載っていて真似て作りました。もし煮汁が残ってしまった!って人は、冷まして冷凍袋に入れて冷凍すると1ヶ月は持つそうです。(姉の情報)念のため再度使う時は、匂いや味を確認することをオススメします。鶏もも肉でもいけますよ♪

味がよく染み込んでて美味しいです。そんなに難しくないので載せました。
このレシピの生い立ち
お酢を買ったら、レシピが載っていて真似て作りました。もし煮汁が残ってしまった!って人は、冷まして冷凍袋に入れて冷凍すると1ヶ月は持つそうです。(姉の情報)念のため再度使う時は、匂いや味を確認することをオススメします。鶏もも肉でもいけますよ♪

もっと読む

鶏のさっぱり煮

*真琴*
*真琴* @cook_40178494

味がよく染み込んでて美味しいです。そんなに難しくないので載せました。
このレシピの生い立ち
お酢を買ったら、レシピが載っていて真似て作りました。もし煮汁が残ってしまった!って人は、冷まして冷凍袋に入れて冷凍すると1ヶ月は持つそうです。(姉の情報)念のため再度使う時は、匂いや味を確認することをオススメします。鶏もも肉でもいけますよ♪

味がよく染み込んでて美味しいです。そんなに難しくないので載せました。
このレシピの生い立ち
お酢を買ったら、レシピが載っていて真似て作りました。もし煮汁が残ってしまった!って人は、冷まして冷凍袋に入れて冷凍すると1ヶ月は持つそうです。(姉の情報)念のため再度使う時は、匂いや味を確認することをオススメします。鶏もも肉でもいけますよ♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏手羽元 6~7本
  • ゆで卵 2個
  • ブロッコリー(ゆで) 適量
  • しょうが 10g
  • にんにく 1片
  • 穀物酢 1/2カップ
  • しょうゆ 1/4カップ
  • 水 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    手羽元はよく水けをふきます。

  2. 2

    しょうがは皮付きのまま薄切り、にんにくは軽くつぶします。

  3. 3

    ステンレスまたは樹脂加工した鍋に調味料と②を入れ、煮立たせます。

  4. 4

    煮立ったら殻をむいたゆで卵と①を入れ、ふたをして中火で煮汁が1/2~1/3程度になるまで20分程煮ます。

  5. 5

    ブロッコリーを添えて④を器に盛ります。

コツ・ポイント

重要なのが20分煮詰めることです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

*真琴*
*真琴* @cook_40178494
2015/10/04 05:13に公開
たびたび、利用してます。気が向いたら投稿します(;^ω^)
もっと読む

このレシピのキーワード

さっぱり煮 ゆで卵 ブロッコリー にんにく しょうが 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 卵オープンサンド
  2. 全粒粉メープル豆乳食パン
  3. 野菜とキノコが旨い!生鮭のちゃんちゃん焼き
  4. 特製ツナペーストで濃厚ツナチーズトースト
  5. トリュフドレで生マッシュルームサラダ
  1. 海老とブロッコリーの簡単コク旨炒め♪
  2. 甘味が増す♡おいしい栗のゆで方&むき方
  3. 世界の山ちゃん風!手羽先の唐揚げ♪
  4. *絶品*オードブルにパイシートでキッシュ
  5. 糖質制限!ダイエット白滝塩焼きそば
  6. My Crab Cakes
  7. "Lotsa" Vegetable/Beef Soup
  8. Whole Apple Bake
  9. Yummy breakfast muffins
  10. Quesadilla Burger
  1. 簡単★片栗粉で作るとろ〜りシチュー
  2. シンプルなさつまいもご飯
  3. 豆腐の中国風♪うま煮
  4. シロナの煮びたし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18983169
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close