ささげと小あげの☆炒め煮☆
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
あげのおダシで、ささげがぐ〜んと美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた 小あげと一緒に、ささげを煮てみました。
ささげと小あげの☆炒め煮☆
あげのおダシで、ささげがぐ〜んと美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた 小あげと一緒に、ささげを煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささげは 斜めに4cm位に切る。小あげは 食べやすい大きさ（1枚を4等分程度）に切る。
-
- 2
鍋に オリーブオイルを入れ、ささげを軽く炒め 小あげも入れる。
- 3
水と★の調味料を入れ、落とし蓋をして、煮詰めていく。
- 4
汁が少なくなってきたら、味を見て 醤油小さじ1程度を加えて更に煮詰める。汁がほとんどなくなったら完成。
- 5
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レシピID:19883265 -
コツ・ポイント
落とし蓋をして、じっくり味をしみ込ませてください。
煮詰まってきても まだささげが硬いようなら、水を少したして 煮詰めてください。
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