ボウルにホットケーキミックス、薄力粉、ベーキングパウダーを入れる。

黒砂糖をふるって１のボウルに加え、残った塊は少量の牛乳と一緒に少し温めて溶かす。

溶かした黒砂糖の鍋に牛乳を加え、１のボウルに入れて混ぜる。

全体が混ざったらサラダ油を少しずつ加えて練り混ぜる。

蒸し器（スチーム105度）で40分加熱する。