✜高野豆腐のナポリタン炒め✜
rie-tin @r8686
高野豆腐をナポリタン風に作りました^^♪想像以上に美味しく出来ました♪お子様・ケチャップ好きさんにもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐の新レシピを考えました!(^^)!
私の好きなケチャップ味…ナポリタン風です♪
試食してもらった、母と妹からも「新しくて美味しい！」と高評価を頂きました♪
✜高野豆腐のナポリタン炒め✜
高野豆腐をナポリタン風に作りました^^♪想像以上に美味しく出来ました♪お子様・ケチャップ好きさんにもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐の新レシピを考えました!(^^)!
私の好きなケチャップ味…ナポリタン風です♪
試食してもらった、母と妹からも「新しくて美味しい！」と高評価を頂きました♪
作り方
- 1
鍋に★を入れて煮立て→高野豆腐を入れて10分煮る♪
蓋を少しずらして、吹きこぼれないように中弱火で煮る♪
その間に→ -
- 2
材料を切る♪
玉葱・ピーマンは細めに切る♪
ウインナーは斜め切りに♪ -
- 3
[1]の粗熱が取れたら両手で挟み水気を絞る♪絞り過ぎ注意です[コツ参照]
厚みを半分にして、4～5㎜幅に切る♪ -
- 4
フライパンに油を温め、玉葱とウインナーを炒める♪
玉葱が透き通ったら、ピーマンを加え軽く炒め→◎で味付けする♪ -
- 5
高野豆腐を加え、ざっくりと混ぜて、全体に絡める♪
味見して、塩・胡椒(足りなければケチャップ+)で調えて、完成です♪ -
- 6
器に盛り付けて、
お好みで、粉チーズとパセリを散らして
完成です^^♪ -
コツ・ポイント
[行程１]途中、上下を返してコトコト味を含ませます♪
[行程３]高野豆腐の水気を絞り過ぎると、パサパサになるので、ほどほどに♪ 両手で挟んで、一度キュッと押すくらいで良いです…水分を半分くらい残す感じかな!？です^^ゞ
似たレシピ
-
ピーマンとウィンナーのナポリタン炒め ピーマンとウィンナーのナポリタン炒め
☆大好きなナポリタンの具財（ピーマン、玉ネギ、ウィンナー）にヤングコーンを加えて、ナポリタン風に味付けしました。
-
-
-
-
ナポリタン風♫ギョニソの甘ケチャ炒め ナポリタン風♫ギョニソの甘ケチャ炒め
魚肉ソーセージ・玉葱・ピーマンを甘めケチャップ味でパスタ無しのナポリタン風に♫簡単で彩り良く美味しい！お弁当にもどうぞ♡
-
-
-
鶏胸肉のナポリタン風ケチャップ炒め♪簡単 鶏胸肉のナポリタン風ケチャップ炒め♪簡単
１人分＝350kcal♪鶏胸肉のナポリタン風ケチャップ炒め！トマトケチャップ＋オリーブオイル＋酢でナポリタン風ケチャップ
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18983652
