ブロッコリは買ったらすぐゆでて　食べやすい大きさに分けて冷蔵(or冷凍)しておけば
思いついたときにすぐに作れて便利です。ちりめんじゃこの塩気によってぽん酢の適量も変わってきます。
さっぱりしておいしいのが　との的ツボです。