イナダのゆずぽんカルパッチョおろしだるま
なべじぱっど @cook_40100911
可愛い大根おろしの雪だるまでインスタ映えーーーーーっ！
このレシピの生い立ち
なんとなく、大根おろしおろしを絞っていたら、おろしで、雪だるまやってみたくなったもので…(≧▽≦)
イナダのゆずぽんカルパッチョおろしだるま
可愛い大根おろしの雪だるまでインスタ映えーーーーーっ！
このレシピの生い立ち
なんとなく、大根おろしおろしを絞っていたら、おろしで、雪だるまやってみたくなったもので…(≧▽≦)
作り方
- 1
大根をおろしがねですりおろし、ザルにキッチンペーパーを被せて、水気を絞ります…(≧▽≦)
- 2
イナダを削ぎ切りして、なるべくきれいに丸く盛り付けます！
- 3
水菜を数本水洗いして水気をとり、適当にざく切りし、真ん中にもりこみます！
- 4
大根おろしで、雪だるまを作り、のりと輪切り唐辛子で顔の表情をつくり、真ん中に乗せます！
今回はひょっこりはんをイメージ
- 5
刺身に、ポン酢を回しかけて、完成です…(≧▽≦)
あら簡単…(≧▽≦)
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コツ・ポイント
イナダは、柵になってるものを買ってくると簡単です！
食べるときに、大根おろしだるまを崩しながら、ポン酢を絡めてお召し上がりください…(≧▽≦)
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生魚やカプレーゼやサラダに合うソースでとっても美味しいです。色々かけてみて下さい。★キャンプ飯でもいいですね。福来魚マスターを目指しています。にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18846054
