なんちゃって！八宝菜
ああこたん @cook_40210093
すごーくシンプル・すごーく簡単！
このレシピの生い立ち
化学調味料入りを極力控えている我が家。
八宝菜といえば鶏がらスープの素を使いがちですが、省いて作っちゃいました！
しかもちゃんとコクでてます！
なんちゃって！八宝菜
すごーくシンプル・すごーく簡単！
このレシピの生い立ち
化学調味料入りを極力控えている我が家。
八宝菜といえば鶏がらスープの素を使いがちですが、省いて作っちゃいました！
しかもちゃんとコクでてます！
作り方
- 1
白菜は食べやすいサイズにカット
フライパンにオリーブオイルを入れ熱する - 2
にんにくと生姜を入れ、香りがでてきたら豚肉を炒める
- 3
火が通ったら、一旦豚肉をよけて、今度は白菜を炒める
- 4
白菜が透き通って柔らかくなったら豚肉を戻す
- 5
☆をいれ、しみこんだら水溶き片栗粉をまわしいれ完成
コツ・ポイント
片栗粉を使う料理は苦手な私でもダマにならず簡単です。ちょっとずつ入れて様子をみるといいかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18983886
