さんまのトマトパスタ

Name: さんまのトマトパスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ 70g; 生さんま 1尾; にんにく 小１かけ（スライス）; ★トマト（水煮缶） 50g; ★ケチャップ 小さじ１; ★白ワインまたはゆで汁 大さじ2; 塩またはハーブソルト 小さじ1/５; 豆苗 30g; マジカルスパイス 適量

マジカルスパイス公式 @cook_40075382

お家にある野菜をトッピングするだけで彩り鮮やか＊
１人分　５８８kcal、塩分2.5g
このレシピの生い立ち
＜マジカルダイエット流＞
麺料理は野菜不足になりがち。意識して野菜を使っています。冷蔵庫にある野菜、なんでもOKです。最近は野菜が高いので、安くて栄養価抜群の豆苗を買ってきました♪

さんまのトマトパスタ

マジカルスパイス公式 @cook_40075382

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材料

1人分

スパゲッティ 70g
生さんま 1尾
にんにく小１かけ（スライス）
★トマト（水煮缶） 50g
★ケチャップ小さじ１
★白ワインまたはゆで汁大さじ2
塩またはハーブソルト小さじ1/５
豆苗 30g
マジカルスパイス適量

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作り方

1

スパゲッティは表示通りにゆでる。（塩は入れなくてよい）
2

さんまは３枚におろして一口大に切り、マジカルスパイスをサッサッサ！
3

テフロン加工のフライパンに②とにんにくを入れ、中火で焼く。色が変わったら★で調味し、最後に塩で味を調える。
4

①がゆであがったら、ゆで汁を残してスパゲッティを盛り付けて③をかけ、マジカルスパイスをサッサッサ！
5

豆苗をゆで汁に浸して、しんなりしたら水気を軽く切って、トッピング。

コツ・ポイント

トマトの水煮缶にケチャップやハーブソルト（ピザソースならこの２役を兼ねます）を混ぜると、味に深みがでます。

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マジカルスパイス公式 @cook_40075382

2015/10/02 09:30に公開

マジカルスパイスと管理栄養士コラボレシピ❝マジカルクッキング！！❞〈プロフィール〉山下圭子　管理栄養士　㈱日立博愛ヒューマンサポート有料老人ホーム　フィランソレイユ笹丘勤務共著：「野崎さんのおいしいかさ増しダイエットレシピ」（分とく山　野崎洋光／柴田書店）【マジカルスパイス公式ショップ】https://shop.magicalspice.jp/

このレシピのキーワード

パスタ缶詰豆苗トマトさんまにんにくハーブケチャップ

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