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煮て作る大学芋
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煮て作る大学芋-レシピのメイン写真

煮て作る大学芋

いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960

カロリーのこと考えて煮て作りました
カラメルも手作り
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小さなさつまいもが出来たので消費の為につくりました

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材料

4人分
  • 小さいさつまいも 15ほど
  • カラメルソース
  • 砂糖 100g
  • 水 50CC
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作り方

  1. 1

    所々皮をむいて適当に切る
    お水で柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    砂糖と水を鍋に入れてカラメルを作る

  3. 3

    これを合わせる

    • 煮て作る大学芋作り方3写真

コツ・ポイント

カラメルはしすぎるとカチカチになるので茶色になっていい香りがしてきたら火を止める

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いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960
2015/10/01 08:59に公開

このレシピのキーワード

煮物 大学いも さつま芋

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