簡単冷凍OK！ごま油のおにぎり♡
浩太優司ママ @cook_40197273
ごま油の良い香りが食欲をそそります。油の膜でお米もふんわりしますよ。
このレシピの生い立ち
余りがちな紅生姜を使いたかったのと、以前テレビで観かけたたぬき握りを合わせました(^.^)
簡単冷凍OK！ごま油のおにぎり♡
ごま油の良い香りが食欲をそそります。油の膜でお米もふんわりしますよ。
このレシピの生い立ち
余りがちな紅生姜を使いたかったのと、以前テレビで観かけたたぬき握りを合わせました(^.^)
作り方
- 1
ご飯はあつあつを用意します。(炊きたてorレンジで温めたもの)
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- 2
ごま油とわかめを先に投入し、一度さっくり混ぜてご飯に油の膜を張ってから、他の具材を混ぜ込む。
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- 3
★のめんつゆと味の素で味付けしたら、ラップで握って完成です。(油の膜があるので、素手だとご飯のまとまりが悪くなります)
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コツ・ポイント
ごま油は味のムラが出ない様に、先に混ぜてからめんつゆで調味します。
紅生姜を使わない場合は味のアクセントが薄いので、めんつゆ多目で作ると良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18984738
