★厚揚げキッシュ★
ロキ君ママ @cook_40200570
チーズ・卵・厚揚げ!!好きなら最高の料理。
このレシピの生い立ち
以前厚揚げを使った料理で半分のこった厚揚げをどう処理しようか悩んで思いついた一品★
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをみじん切りにする。
- 2
卵４個といた中に厚揚げとコーンを入れまぜる。
- 3
味付けとして、味噌汁・醤油・塩コショウを入れて混ぜる。
- 4
フライパンにゴマ油をしいて、ねっしておく。
- 5
3 をフライパンに全部入れてスクランブルエッグくらいの硬さまで炒める。
- 6
4 を耐熱皿に入れてチーズをのせたらオーブントースターに入れて５分くらい焼く。
- 7
表面がこんがりしたら出来上がり★
コツ・ポイント
甘辛味噌をかけて食べてもおいしい♪
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