食べすぎ注意!お母さんのブラウニー

seoulmart @cook_40210751
鍋とオーブンさえあれば簡単にできるのが魅力です!分量も覚えやすいですよ。
このレシピの生い立ち
昔アメリカにいた時に、母がよく作ってくれたブラウニーです。それを日本人好みの甘さにしたので、食べすぎ注意です(^_-)
食べすぎ注意!お母さんのブラウニー
鍋とオーブンさえあれば簡単にできるのが魅力です!分量も覚えやすいですよ。
このレシピの生い立ち
昔アメリカにいた時に、母がよく作ってくれたブラウニーです。それを日本人好みの甘さにしたので、食べすぎ注意です(^_-)
作り方
- 1
【下準備】クルミはアルミ箔に包んでオーブントースターで15分ローストし、粗く刻んでおく。
- 2
【下準備】
オーブンを180度に予熱。天板にはオーブンシートを敷いておく。 - 3
鍋にチョコレートとバターを入れ、弱火で溶かす。
- 4
砂糖を加え、全部溶けたら火を止め、卵を少しずつ加え手早く混ぜる。
- 5
aの材料をふるいながら鍋に入れ、さっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったら、クルミも加える。
- 6
天板に流し入れ、180度のオーブンで15分~20分焼く。(竹串をさして、生地がついてこなければOK)
- 7
冷めたら、適当な大きさに切る。
- 8
バレンタインのプレゼントに作ってみてくださいねっ♪(o^_^o))~~♪
コツ・ポイント
鍋は熱くなりすぎないようにあくまで弱火で。砂糖が溶けたら、すぐに火を消してください。卵を加える際、必ず火がついていない事を確認してくださいね。甘さ控えめなので、ホイップクリームを添えてもOK!
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