芽キャベツと椎茸のツナ炒め

*sanacchi* @cook_40058223
芽キャベツと椎茸をツナでシンプルに炒めました。ヘルシーだけどボリュームもあります♪
このレシピの生い立ち
芽キャベツって見かけるとつい買ってしまう愛らしさ♡シンプルに炒めてみました。
作り方
- 1
芽キャベツは洗って水気をふき取り縦半分に切る。椎茸も1口大に切る。にんにくはみじん切り、鷹のつめは輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹のつめを入れて弱火で熱し、芽キャベツを入れて3分ほど炒める。
- 3
椎茸を入れて中火で炒め、最後に油を切ったツナと塩こしょう、隠し味として鍋肌にしょう油を入れ香りを出したら出来上がり♬
コツ・ポイント
ツナは塩気があるので仕上げの塩加減に気を付けてくださいね、胡椒はたくさん入れたほうが美味しかったです。
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