芽キャベツと椎茸のツナ炒め

*sanacchi*
*sanacchi* @cook_40058223

芽キャベツと椎茸をツナでシンプルに炒めました。ヘルシーだけどボリュームもあります♪
このレシピの生い立ち
芽キャベツって見かけるとつい買ってしまう愛らしさ♡シンプルに炒めてみました。

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材料

2人分
  1. 芽キャベツ 8~10個
  2. 椎茸 4~5枚
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. にんにく 1かけ
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 鷹のつめ 少々
  7. 塩こしょう 少々
  8. しょう油 少々

作り方

  1. 1

    芽キャベツは洗って水気をふき取り縦半分に切る。椎茸も1口大に切る。にんにくはみじん切り、鷹のつめは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹のつめを入れて弱火で熱し、芽キャベツを入れて3分ほど炒める。

  3. 3

    椎茸を入れて中火で炒め、最後に油を切ったツナと塩こしょう、隠し味として鍋肌にしょう油を入れ香りを出したら出来上がり♬

コツ・ポイント

ツナは塩気があるので仕上げの塩加減に気を付けてくださいね、胡椒はたくさん入れたほうが美味しかったです。

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レシピ作者

*sanacchi*
*sanacchi* @cook_40058223
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食事にこだわりが多い九州男児の旦那のために 日々奮闘しています(^_^;)福岡市在住です♪のんびりペースですがレシピもたくさん載せていきたいです♡    ただ今コメント欄閉めさせて頂いてますが、つくれぽにいつも感謝しています♡♡よろしくお願いします♬(〃'∇'〃)
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