椎茸とニンニクだけの簡単シンプルな炒め物です。
このレシピの生い立ち
きのこ類が大好きです。国産原木づくりの肉厚椎茸が市場にでまわっていたので、大量に購入しいました。肉料理に添えたり、スパゲティに合わせたり、そのまま、パンと食したり、色々な用途に使いたくてあえてシンプルな味付けにしました。お試しください。