お夜食に◎すき焼き風うどん

いすの上
いすの上 @cook_40210761

素うどんをすき焼き風に。疲れて帰ってきたときのお夜食にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ドラマ「終電ごはん」のレシピ。本当に終電のときは素うどんでもじゅうぶんです◎

お夜食に◎すき焼き風うどん

茶太郎ラッシュ･ω･'s cooksnap of when they made お夜食に◎すき焼き風うどん.
クック8B50KT☆'s cooksnap of when they made お夜食に◎すき焼き風うどん.
ま−。's cooksnap of when they made お夜食に◎すき焼き風うどん.
いすの上
いすの上 @cook_40210761

素うどんをすき焼き風に。疲れて帰ってきたときのお夜食にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ドラマ「終電ごはん」のレシピ。本当に終電のときは素うどんでもじゅうぶんです◎
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材料

1人分
  1. 冷凍うどん ひと玉
  2. しょうゆ 大さじ1と1/2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 水 適量
  6. 卵 1個

作り方

  1. 1

    ※「しょっぱい」とコメントをいただくことが多いのでレシピを修正しました。

  2. 2

    しょうゆ、みりん、砂糖、水を沸かす

  3. 3

    沸いたら冷凍うどんをそのまま入れる

  4. 4

    うどんを中火で6分ほど煮込む

  5. 5

    水気がとんだら完成。
    溶き卵を絡めて食べてください◎

コツ・ポイント

余裕があるときはだしを作る前に、にんじん、たまねぎ、豚肉などを入れます。
具無しだとレシピの分量より薄目にした方がいいかもしれません。
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