作り方
- 1
パッケージの指示に従ってお湯でうどんを調理しておく。
- 2
中鍋に●の材料、醤油、みりん、酒、砂糖、だし、水を加え中火でゆっくりと沸騰させる。
- 3
うどん、ねぎ、牛肉を加えて4分ほど煮る。
- 4
春菊を加え、さらに30秒煮る。卵黄を中央に落とす。
浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。
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