ｷｬﾝﾃﾞｨﾔﾑ風♪幼児のおやつにも
ａｋｉママ @cook_40058563
さつまいものﾏｼｭﾏﾛ焼きを息子でも食べられるように甘さ控えめにしました♪ﾄﾛｯと香ばしいﾏｼｭﾏﾛが美味しいです！
このレシピの生い立ち
留学中に教わった、Thanksgiving day(感謝祭)に食べるﾔﾑのﾏｼｭﾏﾛ焼きをさつまいもで！息子のおやつ用に甘さ控えめにしました。
ｷｬﾝﾃﾞｨﾔﾑ風♪幼児のおやつにも
さつまいものﾏｼｭﾏﾛ焼きを息子でも食べられるように甘さ控えめにしました♪ﾄﾛｯと香ばしいﾏｼｭﾏﾛが美味しいです！
このレシピの生い立ち
留学中に教わった、Thanksgiving day(感謝祭)に食べるﾔﾑのﾏｼｭﾏﾛ焼きをさつまいもで！息子のおやつ用に甘さ控えめにしました。
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて輪切りにし、ﾘｰﾄﾞで濡らｸﾙﾁﾝ♪(500Wで4〜5分)
- 2
ﾏｯｼｬｰかﾌｫｰｸの背で軽く潰して鍋に入れ、水・砂糖・ﾊﾞﾀｰを加えて水気がなくなるまで弱火で煮る
- 3
ｷｬｾﾛｰﾙやｺｺｯﾄに入れﾏｼｭﾏﾛを敷き詰め、ﾄｰｽﾀｰで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♪(1000Wで2〜3分)
- 4
※小粒のﾏｼｭﾏﾛが手に入らず1/4にｶｯﾄしたものを3つずつ使いました。大きなまま使うと甘すぎてくどいです(>_<)
コツ・ポイント
ﾏｼｭﾏﾛはすく焦げるので目を離さないように！ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰやｼﾅﾓﾝ･ﾊﾆｰは使わずｼﾝﾌﾟﾙに仕上げました♪息子が食べやすいように、潰して煮ましたが裏ごししたり輪切りのままでも。熱々なので、お子様には気をつけてあげてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18985242
