作り方
- 1
じゃがいもは少し太めのスライサーで千切りし水にさらしてからザルにあげて水気を切っておく
しめじはほぐす
ツナ缶は油を切る - 2
熱したフライパンに油を入れじゃがいも、ツナ、しめじの順に手早く炒めていく
- 3
軽く塩コショウしバターと醤油で味付け
できあがりお好みでネギやのりを散らしてみてください
コツ・ポイント
じゃがいものシャキシャキ感を残すために手早く炒めてください
水にさらさないとくっつきます
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