林檎とグレープフルーツのスムージー

エレナ0601
エレナ0601 @cook_40051665

林檎、グレープフルーツ、パイナップルの相性の良いフルーツスムージー。栄養も味も色も爽やかなクリームイエロースムージー。
このレシピの生い立ち
昨年暮れか、毎日スムージーを飲んでいます。

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材料

  1. 林檎  1/4個
  2. グレープフルーツ 1個
  3. パイナップル 1切れ
  4. レモン汁(酸化防止のため) 少々
  5. 氷  (夏場) 少々

作り方

  1. 1

    全てをバイタミックスに掛けましたが、色を重視するなら、赤リンゴの皮、芯、種は入れない方が綺麗です。

  2. 2

    普段からパイナップルを冷凍しておくと便利です。

  3. 3

    レモン汁を少々入れておくと時間が経っても色が綺麗です。色でも癒されますよ!

コツ・ポイント

3種類の量はお好みで。それなりの美味しいスムージーになります。このスムージーに、少々パセリ、セロリの葉を入れると、それは綺麗なアップルグリーンの美味しいスムージーになります。夏は少々氷を入れた方が美味しいです。

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レシピ作者

エレナ0601
エレナ0601 @cook_40051665
に公開
50歳違いの祖母の味で育った私は、洋風の味に憧れ、本を読んではの数十年。イタリアン、中華、韓国、タイ、ベトナム料理等が大好きだったのですが、ローフードに出会い、食生活を少し見直す事にしました。
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