牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ・マッシュルームは薄切り、にんじんは細切りにする。(月齢に応じて調整してください)

フライパンにバター大さじ1/2を熱し、玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら牛肉、にんじんを入れて炒める。肉に火が通ったらマッシュルームを入れて炒める。

全体がしんなりしてきたら、小麦粉大さじ1を出来るだけ全体に均一にかかるように入れて、よく混ぜる。

水1カップを加え、沸騰したら弱火にして5分くらい煮込む。

トマトペースト大さじ1、ウスターソース・ケチャップ各小さじ1/2を加えて全体を混ぜ合わせ、出来上がり。