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塩TKG-レシピのメイン写真

塩TKG

クック41JTWO☆
クック41JTWO☆ @cook_40207132

卵かけご飯といえば醤油が定番。ですが、このレシピは醤油を一切使わず塩で食べます!
美味しいのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれた卵かけご飯を思い出しながら書きました。

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美味しいのでぜひお試しください。
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母が昔作ってくれた卵かけご飯を思い出しながら書きました。

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卵かけご飯といえば醤油が定番。ですが、このレシピは醤油を一切使わず塩で食べます!
美味しいのでぜひお試しください。
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母が昔作ってくれた卵かけご飯を思い出しながら書きました。

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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • ごま油 小さじ1〜
  • 塩、ブラックペッパー 適量
  • 青ネギ 適量
  • 卵(卵黄) 1個
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作り方

  1. 1

    ご飯をよそう

    • 塩TKG作り方1写真
  2. 2

    ごま油を垂らす

  3. 3

    塩、ブラックペッパーをお好みで振る

    • 塩TKG作り方3写真
  4. 4

    最後に卵黄を上に落としたら完成!
    (写真は全卵です)

    • 塩TKG作り方4写真
  5. 5

    あれば青ネギも入れると美味しいです。

    • 塩TKG作り方5写真

コツ・ポイント

塩はかけすぎるとしょっぱいので味を見ながら足してください。
材料は卵黄にしてますが、全卵でも美味しく作れます。私は全卵で食べるのが楽なので全卵にします。

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クック41JTWO☆
クック41JTWO☆ @cook_40207132
2018/10/03 02:21に公開

このレシピのキーワード

卵かけご飯 卵 ご飯 青ネギ 卵黄

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