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春菊の白和え
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春菊の白和え-レシピのメイン写真

春菊の白和え

かおりん0926
かおりん0926 @cook_40181215

一見手間のかかっていそうな白和えをパパッと簡単に作ります。とってもやさしいお味です。
このレシピの生い立ち
豆腐を冷や奴以外の食べ方で。

一見手間のかかっていそうな白和えをパパッと簡単に作ります。とってもやさしいお味です。
このレシピの生い立ち
豆腐を冷や奴以外の食べ方で。

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春菊の白和え

かおりん0926
かおりん0926 @cook_40181215

一見手間のかかっていそうな白和えをパパッと簡単に作ります。とってもやさしいお味です。
このレシピの生い立ち
豆腐を冷や奴以外の食べ方で。

一見手間のかかっていそうな白和えをパパッと簡単に作ります。とってもやさしいお味です。
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材料

2人分
  • 豆腐 1/2丁
  • 春菊 5本分くらい
  • 麺つゆ 適
  • 塩 適
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りし、春菊は1センチ程に切る。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れ、ゴムべらでなめらかになるまでつぶし、麺つゆ、塩で味付け。(春菊が入るので少々濃い目に)

  3. 3

    食べる前に春菊を混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

絹、木綿、どちらでも美味しくできますが、絹の方がよりなめらかな口当たりです。

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かおりん0926
かおりん0926 @cook_40181215
2011/03/04 09:28に公開
大好きなお料理♪おいしい!と言ってもらえるのが何よりの幸せです。
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このレシピのキーワード

白和え 春菊 豆腐

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