超簡単アップルケーキ
はるくんママ＊＊＊ @cook_40210203
めちゃ美味しくてつい食べ過ぎてしまいます！子供たちも大好きです＊
このレシピの生い立ち
以前に友達に教えてもらったレシピを私流にアレンジしてみました♪りんごが余った時や古くなったらよく作っています！
超簡単アップルケーキ
めちゃ美味しくてつい食べ過ぎてしまいます！子供たちも大好きです＊
このレシピの生い立ち
以前に友達に教えてもらったレシピを私流にアレンジしてみました♪りんごが余った時や古くなったらよく作っています！
作り方
- 1
りんごは皮をむいて4つ割りにし、芯を取って5mm厚さの半月切りにしてレモン汁をふりかけておく
- 2
ボウルにバターを入れ、砂糖と卵をすり混ぜる
- 3
充分にすり混ざったら生クリームを加え混ぜ、粉を振るい入れてゴムベラで全体にざっくりと混ぜる
- 4
天板に流し入れ、表面を平らにしてりんごをさし込んでいく
- 5
180℃のオープンで約30分焼く(竹串を刺して何も付いてこなければよいが焼けてなければもう少し焼く)
- 6
あんずジャムをブランデーで溶いて塗る
コツ・ポイント
表面がうっすらときつね色になるぐらい焼いた方が美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18977374
