❁薄切り豚肉の明太チー揚げ❁
ゆけり３兄弟 @cook_40043522
薄切り肉なので直ぐに揚るし明太子とチーズが入ってるので味付けもなしでOKです
このレシピの生い立ち
明太子チーズは王道ですよね～
お安い明太子が手に入ったので
お弁当の１品にしたくて作りました
❁薄切り豚肉の明太チー揚げ❁
薄切り肉なので直ぐに揚るし明太子とチーズが入ってるので味付けもなしでOKです
このレシピの生い立ち
明太子チーズは王道ですよね～
お安い明太子が手に入ったので
お弁当の１品にしたくて作りました
作り方
- 1
豚肉は豚バラのように１枚肉であれば１枚で私は薄切り肉の１枚肉ではないので２枚重ねてます
- 2
スライスチーズは縦に四等分にする
- 3
豚肉を広げてスライスチーズ→明太子の順にのせて矢印の方向でくるくる巻く
手でぎゅっと押さえてチーズが出ないようにする -
- 4
３に小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げて出来上がり
お弁当に入れるときはカットしたほうが見た目も綺麗
コツ・ポイント
★私は小麦粉に溶き卵を混ぜて少量の水で混ぜて
小麦粉→溶き卵を省いちゃっています
☆スライスチーズと明太子はお肉からはみ出さないように包んでください
はみ出していると揚げてる時に破裂しますのでご注意を
❁薄切り肉がポイント早く揚るので
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