マイヤーレモンパスタ
guzavie @cook_40127434
マイヤーレモンはレモンとオレンジをかけあわせたジューシーな美味しいレモンです。
このレシピの生い立ち
マイヤーレモンは最近は手に入りやすくなりました。◎
マイヤーレモンパスタ
マイヤーレモンはレモンとオレンジをかけあわせたジューシーな美味しいレモンです。
このレシピの生い立ち
マイヤーレモンは最近は手に入りやすくなりました。◎
アプリでひらく作り方
- 1
レモンの皮をおろします。
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- 2
レモンを絞ります。写真の絞り器は、今一番気に入っています。
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- 3
大鍋にお湯を沸かし、大匙1杯強の塩を入れて、パスタを固めに茹でます。
- 4
パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れて弱火で香りを出します。
- 5
５に茹で上がったパスタとゆで汁を少しずつ入れながら乳化させていきます。（大匙2杯位）
- 6
火を消してレモン汁とレモンの皮を入れて混ぜます。
味を見て必要なら塩を入れ、黒胡椒を振ります。 - 7
お皿に盛り付けてチーズをおろしてパセリを振りかけます。
- 8
大きくてジューシーなマイヤーレモン。
-
- 9
匂いや色の強いもの、肉、魚等を切るときにクッキングシート。まな板がよごれずに処理が楽。
レシピID : 19457387 -
- 10
マイヤーレモンの代わりにレモンとオレンジを混ぜてパスタにしました。
レシピID : 18761385 -
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