切り干し大根＆焼き海苔入り普段のお味噌汁

Name: 切り干し大根＆焼き海苔入り普段のお味噌汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味噌汁の具 適量; 味噌・だし 普段の物; 切り干し大根 適量; 焼き海苔 適量; めんつゆ 適量; 砂糖 適量

ルナ7 @cook_40098781

普段のお味噌汁がイメチェン☆海苔の香りが良く、具沢山に♪隠し味をプラスして**
このレシピの生い立ち
切り干し大根入りお味噌汁は、作るのも簡単で、子ども達もよく食べてくれます。焼き海苔消費に入れてみたら、香りがよくて美味しくなりました♪

切り干し大根＆焼き海苔入り普段のお味噌汁

ルナ7 @cook_40098781

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材料

味噌汁の具適量
味噌・だし普段の物
切り干し大根適量
焼き海苔適量
めんつゆ適量
砂糖適量

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作り方

1

切り干し大根を水で洗い、10分程水に浸けておく。軽く絞って、食べやすい大きさに切る。
2

普段通りに、お味噌汁を作り始め、切り干し大根・ちぎった焼き海苔を加えてしばらく煮る。
3

加える味噌を、普段より少なめにし、めんつゆ・砂糖を加えて味を調える。少し温めて、火を止める。
4
＊温め直したらこんな感じに♪こちらもいい感じ☆

コツ・ポイント

標準的なお鍋でお味噌汁を作る場合、切り干し大根１袋・焼き海苔１枚～を目安にしてみて下さい。

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ルナ7 @cook_40098781

2017/02/23 02:00に公開

《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆

このレシピのキーワード

みそ汁切り干し大根海苔味噌

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