ふわふわ豚ハンバーグ☆チーズのせ
ガンジーの嫁 @cook_40140156
少ないお肉でもボリュームたっぷり☆豚挽肉＋牛乳でふわふわ～な食感♪ごはんも進みます。
このレシピの生い立ち
少ないお肉でボリュームたっぷりのハンバーグを作りたくて♪
ふわふわ豚ハンバーグ☆チーズのせ
少ないお肉でもボリュームたっぷり☆豚挽肉＋牛乳でふわふわ～な食感♪ごはんも進みます。
このレシピの生い立ち
少ないお肉でボリュームたっぷりのハンバーグを作りたくて♪
作り方
- 1
ボールに★をすべて入れ塩こしょうをし、手でよ～くこねる。少しゆるいかなぁくらいの方がふわふわに仕上がる♪
- 2
すきな形に整えたら、油を熱したフライパンでハンバーグを焼く。両面いい色になるまで焼いたら弱火にし蓋をして中まで火を通す。
- 3
チーズを乗せとろけてきたらお皿に盛る。ハンバーグを焼いたフライパンにそのままソースの調味料を入れ弱火でよく混ぜ合わせる。
- 4
水溶き片栗粉で適度にとろみをつけたらハンバーグにたっぷりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
豚挽肉に牛乳たっぷりなので焼きあがりがしろくかわいいです☆たねはゆるめなので、ひっくり返すときはゆっくりと♪玉ねぎのしゃきしゃき感がきになる人は炒めてから入れてください。
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