ヘルシーとんぺい焼き

クックF8TATA☆ @cook_40201532
糖質制限中のごはん。
このレシピの生い立ち
糖質制限なのでお好み焼きがNGなので
基本は卵とキャベツのとんぺい焼きを作りました。
ソースがちょっと糖質心配ですが
マヨネーズは問題ないので(カロリー的な方はマヨネーズの方が心配ですが)
美味しく頂けました
ヘルシーとんぺい焼き
糖質制限中のごはん。
このレシピの生い立ち
糖質制限なのでお好み焼きがNGなので
基本は卵とキャベツのとんぺい焼きを作りました。
ソースがちょっと糖質心配ですが
マヨネーズは問題ないので(カロリー的な方はマヨネーズの方が心配ですが)
美味しく頂けました
作り方
- 1
フライパンで油なしでひき肉を炒める
色がついてきたら
塩コショウ、ほんだしを入れてまぜまぜ - 2
ひき肉に火が通ったらキャベツ投入
まぜまぜしながら炒めて
お好みで天かすも投入
マヨネーズも入れてまぜまぜ - 3
別のフライパンで卵を焼く
(フライパン用のクッキングシート使うと簡単!
卵がだいたい焼けたら中央に先ほどのキャベツをイン - 4
オムライスの要領でお皿に移して完成!
(ちょっと汚くなってしまいましたが
中はこんな感じです。)
コツ・ポイント
キャベツに味付けしてあるので
そのままでも。糖質制限中なので天かすは本来NGですが
家族用なので今回は大さじ1ほど入れました。
入れると味がよりしっかりしますが無くても美味しいです!
今回は家族で食べたので軽くマヨネーズとソースかけました。
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