おかひじきとキノコの醤油焼き

glincotto @cook_40119989
おかひじきを買ったけど食べ方が。。そんな方におすすめです。
このレシピの生い立ち
【72候の常備菜】第7候 巣ごもり虫戸を開く
おかひじきとキノコの醤油焼き
おかひじきを買ったけど食べ方が。。そんな方におすすめです。
このレシピの生い立ち
【72候の常備菜】第7候 巣ごもり虫戸を開く
作り方
- 1
岡ひじきを半分に切る。椎茸を薄切りに切る。
- 2
オリーブ油を敷き、椎茸とおかひじきを炒める。
- 3
塩と醤油で味を調整する。
コツ・ポイント
おかひじきを使う場合。茎の部分をゆでてから炒めてもおいしいです。
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