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焼きパプリカ
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焼きパプリカ-レシピのメイン写真

焼きパプリカ

シママース本舗
シママース本舗 @shima_masu

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青い海の塩で簡単に作れるレシピ。

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材料

4人分
  • パプリカ(赤、緑、黄色) 1個ずつ
  • オリーブオイル 適量
  • 塩(青い海) 適量
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    洗って水気を切ったパプリカを4等分にカットしてトースターなどで焦げ目が薄くつくまで焼く。

  2. 2

    焼いたパプリカは、熱いうちに表面の薄皮をていねいに取り除く。

  3. 3

    薄皮を取り除いたパプリカをお皿に盛りつけレモンを絞りかけ上からオリーブオイルを適量かけその上に塩をふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

「沖縄の海水塩青い海あらじお」でもOK。

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シママース本舗
シママース本舗 @shima_masu
2015/09/29 01:39に公開
美しい海に囲まれた沖縄は、塩の名産地。シママース本舗は、沖縄の海水から自由にお塩を作ることができなかった50年前にうまれた沖縄初の製塩工場です。塩以外にも沖縄県産の砂糖や、沖縄の海水塩と各種スパイスをブレンドしたスパイスシリーズも取り揃えています。
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このレシピのキーワード

パプリカ レモン

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