濃厚チョコバナナケーキ♡バレンタイン♡
★Honobaby★ @cook_40098971
チョコが濃厚でとってもオイシーっ！
このレシピの生い立ち
完熟バナナがたくさん！チョコレートケーキが食べたい！てことで適当に作ったらオイシーでした(^^)
濃厚チョコバナナケーキ♡バレンタイン♡
チョコが濃厚でとってもオイシーっ！
このレシピの生い立ち
完熟バナナがたくさん！チョコレートケーキが食べたい！てことで適当に作ったらオイシーでした(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバター、チョコレート、牛乳を入れて湯煎で溶かす！勝手に溶けていくのでそのまま放置して2の手順へ！
- 2
卵を卵黄と卵白に分け、ハンドミキサーで卵白とグラニュー糖の半分くらいの量と塩ひとつまみを入れメレンゲを作る
- 3
卵黄とグラニュー糖の半分を白くもったりするまで混ぜる。2のハンドミキサーは洗わずそのまま使って大丈夫！
- 4
ここで1を混ぜます！綺麗に混ざり合ったら3を投入して混ぜます。そこへ潰したバナナ2本と砕いたくるみを入れさらに混ぜる。
- 5
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを4のボールへふるいながら入れゴムベラでさっくり混ぜます。
- 6
次にメレンゲを3回に分けて、さっくり混ぜ型に流す。
- 7
写真ではオレオとくるみと輪切りにしたバナナ、パンプキンシードをトッピングしてますがお好みでトッピングしてね。
-
- 8
180度に余熱したオーブンで30分ほど焼いたら出来上がり！爪楊枝を刺してチョコが少しぺちょって着くくらいで◎
-
- 9
冷ましてお好みで粉砂糖パウダーで飾れば◎
コツ・ポイント
メレンゲ→卵黄→チョコレートの手順で作ればミキサーor泡立て器はそのまま洗わず拭かずで使って◎大雑把な私がざっと作ったケーキ！コツもポイントたいしてないかなー笑
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