母直伝★お弁当にぴったりおいしい卵焼き

えたちゃん @cook_40118949
甘すぎず、でもしっかりダシの味が効いたお弁当にぴったりの卵焼きです^^
(H24.8.5写真変更しました^^)
このレシピの生い立ち
卵は2個でも3個でもできますが、3個の方がよりボリュームはあります。
母に白だしの素晴らしさを教わってからは、ずっとこの材料・作り方です^^
ダシがいい味を出してくれます★
作り方
- 1
油以外の材料を混ぜ合わせます。
- 2
フライパンに油をひき、あたたまったら、あとは普通に卵焼きを作るだけで完成です^^
コツ・ポイント
砂糖・白だしの分量はお好みで調整してください^^
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