母直伝★お弁当にぴったりおいしい卵焼き

えたちゃん
えたちゃん @cook_40118949

甘すぎず、でもしっかりダシの味が効いたお弁当にぴったりの卵焼きです^^
(H24.8.5写真変更しました^^)
このレシピの生い立ち
卵は2個でも3個でもできますが、3個の方がよりボリュームはあります。
母に白だしの素晴らしさを教わってからは、ずっとこの材料・作り方です^^
ダシがいい味を出してくれます★

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材料

  1. 2~3個
  2. 砂糖 大さじ3くらい
  3. 白だし 小さじ1~2くらい
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    油以外の材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、あたたまったら、あとは普通に卵焼きを作るだけで完成です^^

コツ・ポイント

砂糖・白だしの分量はお好みで調整してください^^

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レシピ作者

えたちゃん
えたちゃん @cook_40118949
に公開
ドライブ・写真・パン屋巡りが趣味の、O型博多っ子です♥まだまだ未熟ですが、これからいろんな料理を覚えていきたいと思い、クックパッドデビューしました(´∀`*)どうぞよろしくお願いします✤☺✤
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