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スライスするだけゴーヤのかつおぶしかけ!
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スライスするだけゴーヤのかつおぶしかけ!-レシピのメイン写真

スライスするだけゴーヤのかつおぶしかけ!

千風。
千風。 @cook_40069649

これは料理といえるのか?とにかくうすーくスライスできればそれでよし!体によし美容によし!
このレシピの生い立ち
夏は毎年もう結構!!と言いたくなるくらい実家から送られてきます。この簡単サラダならすぐできて、健康!美容によし。すぐできる1品です

これは料理といえるのか?とにかくうすーくスライスできればそれでよし!体によし美容によし!
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夏は毎年もう結構!!と言いたくなるくらい実家から送られてきます。この簡単サラダならすぐできて、健康!美容によし。すぐできる1品です

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スライスするだけゴーヤのかつおぶしかけ!

千風。
千風。 @cook_40069649

これは料理といえるのか?とにかくうすーくスライスできればそれでよし!体によし美容によし!
このレシピの生い立ち
夏は毎年もう結構!!と言いたくなるくらい実家から送られてきます。この簡単サラダならすぐできて、健康!美容によし。すぐできる1品です

これは料理といえるのか?とにかくうすーくスライスできればそれでよし!体によし美容によし!
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材料

  • ゴーヤ 大1/2
  • かつおぶし どっさり
  • ごま お好きなだけ
  • しょう油 カレースプーン1
  • めんつゆ レンゲ1
  • ごま油 カレースプーン1
  • 味の素 さっさっさっ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤをなるべく薄目にスライス

  2. 2

    しょうゆ、つゆ、ごま油をかけざっくり混ぜる

  3. 3

    どっさりとかつをぶしとゴマをかけ、味の素を最後に振ってできあがり

コツ・ポイント

ゴーヤの苦みがとても苦手な方は、塩もみ洗いするとよいかもしれませんが、歯ごたえ変わってしまいます。苦みがまたまた美味しいので是非そのままで!かつお節はた~~~ぷりがおいしいですよ。スライサーを使うなどして、とにかくうす~~くスライス!

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千風。
千風。 @cook_40069649
2012/05/15 05:44に公開
うちには計量スプーンなんてありませーん。O型的レシピ早くて簡単でおいしい~もをご紹介します
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このレシピのキーワード

ゴーヤ かつお節 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18988552
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