簡単!おいしい!シイタケ入りスープ

のびー太 @cook_40077080
市販の粉末スープを利用した、超簡単スープ!!シイタケのいい香りに包まれますよ☆
このレシピの生い立ち
余ったシイタケをどうにか利用できないかと思い、スープに入れてみたら、シイタケの香り豊かなおいしいスープになりました♡
作り方
- 1
鍋にバターを溶かし、みじん切りにしたシイタケを炒める。
- 2
シイタケの香りがしてきたら☆を入れ、粉末スープを入れ、混ぜ、大根の葉も入れて、コトコトしてきたら、出来上がり!!
コツ・ポイント
1で、バターが気になる方はみじん切りベーコンを炒めても○
玉葱や人参のみじん切りも炒めて加えてさらに具沢山スープにしても◎
2で、ふきこぼさないように注意してください☆
牛乳と水の量はお好みで加減してみてくださいね。。
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