簡単椎茸健康スープ
ストロベリーパフェ☆ @cook_40131445
簡単で、身体に良い椎茸と小松菜、玉ねぎを入れた健康的で体暖まるスープです♪椎茸ぎらいな人でも美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
味噌汁ばかりでは飽きるのでスープを作りました♪
しかも体に良いものばかりです！カロリーも気にしてる人にはいいですよー
簡単椎茸健康スープ
簡単で、身体に良い椎茸と小松菜、玉ねぎを入れた健康的で体暖まるスープです♪椎茸ぎらいな人でも美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
味噌汁ばかりでは飽きるのでスープを作りました♪
しかも体に良いものばかりです！カロリーも気にしてる人にはいいですよー
作り方
- 1
椎茸、玉ねぎ、小松菜を千切りにし鍋に入れバターとオリーブオイルで炒める。塩、胡椒を入れ豆乳100ccとコンソメを入れる。
-
- 2
1を半量入れ、プラスで冷たい豆乳を250cc足してミキサーで混ぜ合わせる。
-
- 3
これぐらいまでミキサーで混ぜて鍋に入れる。
-
- 4
もう一度、1の残りを同じ様にして冷たい豆乳150cc分入れてミキサーで混ぜる。
- 5
4も鍋に入れる。
- 6
その後、鍋を温めながら味を調整する。薄ければ少々、しおを足す。
-
- 7
皿にもる。
コツ・ポイント
ミキサーがあれば誰でも簡単に作れます♪
豆乳を入れることでコクがでます！
似たレシピ
-
身体にしみる♡椎茸豆乳スープ(^○^)♪ 身体にしみる♡椎茸豆乳スープ(^○^)♪
まるでお出汁を入れているよう！！椎茸の風味がほんのり香る、ヘルシーで身体温まる、ほっこり豆乳スープです。
-
-
-
-
-
-
-
-
∮里芋とコーン♡具だくさんの豆乳スープ∮ ∮里芋とコーン♡具だくさんの豆乳スープ∮
✿ESSE＆専門家厳選健康レシピ＆100人れぽ感謝です✿バターは入れずに野菜の甘みで♬カラダが温まるとろりんスープ♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040940
