簡単!じゃがいものなめたけ和え

cooktorako @cook_40138654
味付けはなめ茸におまかせ♪簡単、おいしい、失敗しない。もう一品ほしい時に大活躍です。
このレシピの生い立ち
大瓶で買ったなめ茸、しっかり味なので和え物にそのまま使えるかな・・・と思って考案。
作り方
- 1
じゃがいもは、ふかして粗めにつぶす。
- 2
1に、なめ茸とマヨネーズを加えてあえる。
- 3
2にかいわれ大根をトッピングして完成。
コツ・ポイント
じゃがいもは粗めにつぶして いろんな食感を楽しむもよし。
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