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鯖缶パスタ
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鯖缶パスタ-レシピのメイン写真

鯖缶パスタ

キッチン411
キッチン411 @cook_40146746

残り野菜が大集合。アンチョビの代わりに鯖缶
このレシピの生い立ち
鯖缶シリーズで蕎麦、うどんと来て、必然的にパスタ

残り野菜が大集合。アンチョビの代わりに鯖缶
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キッチン411
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残り野菜が大集合。アンチョビの代わりに鯖缶
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材料

一人分
  • 鯖缶の鯖 少し
  • セロリ 1/3本
  • えのき 1/4株
  • ネギ青いところ 1本
  • パスタ 150g
  • 塩胡椒 適量
  • カボス 1個
  • めんつゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫のあり合わせかき集めます。こんな感じに切りました。

    • 鯖缶パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタはレンチンで茹でておきます。

  3. 3

    鯖は少なめ。アンチョビと思えばこのくらいでも丁度です。

    • 鯖缶パスタ作り方3写真
  4. 4

    全部一緒にオリーブオイルで炒めます。

    • 鯖缶パスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタ投入。めんつゆ大さじ3杯。加えてあえます。

    • 鯖缶パスタ作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて終わり。ではなく、目に見えないけどカボス一個を絞りました。セロリとカボスの香りがいい!

    • 鯖缶パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫残り物系なのですが、あんまり欲張って入れないで作りました。めんつゆで自動的に美味しくなります...

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キッチン411
キッチン411 @cook_40146746
2018/09/20 03:13に公開
お昼休みの1時間に有り合わせの材料で作って食べます。いつも何かしくじります。
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ サバ 缶詰 えのき セロリ かぼす

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