ハムののり巻きとミニカバブー弁当

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ライフ @cook_40053176

お子様が喜ぶボリューム満点お弁当!
このレシピの生い立ち
運動会や遠足など、お子様が喜ぶお弁当のご紹介です。

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材料

こども1人分
  1. A 合いびき肉(牛・豚ひき肉 60g
  2. A 玉ねぎみじん切り 大さじ1
  3. A トマトケチャップ 小さじ1
  4. A 塩・カレー粉 各少々
  5. B 温かいご飯 100g
  6. B 市販すし酢 小さじ2
  7. C ハム 1枚
  8. C スライスチーズ 1/2枚
  9. C きゅうり(10cm長さの薄切り) 2枚
  10. のり 1/2枚
  11. ミニトマト 2個
  12. パイナップル缶詰・輪切り) 1/4切れ
  13. キウイフルーツ(いちょう切り) 1切れ
  14. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    Aが粘りがでるまでよく混ぜ、キャッチボールの要領で空気を抜き、2等分して棒状にし、竹串に刺して持ち手をアルミ箔で包む。

  2. 2

    オーブントースターの受け皿にサラダ油を塗り、①をのせて7~8分焼く。

  3. 3

    Bを混ぜ合わせて冷ます。

  4. 4

    Cは細切りにする。

  5. 5

    巻きすの上にのりをおき、向こう側1.5cm程を残して③を広げ、④を芯にして巻く。

  6. 6

    ⑤の巻き終わりを下にしてしばらくおいて落ち着かせ、ひと口大に切る。

  7. 7

    ミニトマト1個の上部に十文字の切り目を入れて花形に皮を開き、1個は4つ割りにする。

  8. 8

    パイナップルとキウイを楊枝に刺してパラソルのようにする。

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首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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