餃子の皮は1枚が4等分になるように6枚とも切っておく。

かぼちゃは種を取り除き、1cmくらいの食べやすい大きさに切る。
たまねぎは厚さ1cmくらいにスライスする。

炒め鍋にバターを入れ2の野菜を炒める。

全体にバターがまわったら、ミートソース缶を入れ全体にからめ、弱火で野菜類が柔らかくなるまで煮る。

野菜類が柔らかくなったら、火を止めて
グラタン皿に1／４量ずつ入れ、その上に用意しておいた餃子の皮を1／4量ずつ並べる

残りを同様にグラタン皿に入れ、その上に餃子の皮も同様に並べる。

6の上にシュレッドチーズを適量かけてチーズが溶けて軽く焦げ目が付くまで焼く。