玉ねぎは８㎜のくし切り、ピーマンは幅1.5㎝の短冊切り、ウィンナーは斜め半分にカットして、ニンニクはスライスする。

熱したフライパンにバター・玉ねぎ・ニンニクを入れて塩胡椒し、ササッと
炒める。

ウィンナーとピーマンを加え、炒め合わせる。

※ウィンナーの断面を下にし、軽く焼き色を付けてやると良い感じ♪

ケチャップを加え、水分を飛ばしながらよく炒める。

※余分な酸味が飛んで、旨味が濃くなります！

パスタの茹で汁をしっかり混ぜ合わせてから、パスタ・醤油を加えて和える。
水分を適度に飛ばしたら出来上がり♪

【おまけ】

トマト缶+塩追加、醤油をソースにしても美味♪
半熟玉子や目玉焼きを乗せても！

【おまけ】

鉄板やスキレットで、鉄板ナポリタンにしても楽しい！！
次工程から、スキレットを使ったおまけレシピです♡

スキレットをカンカンに熱してオリーブ油、もしくはバターを入れて火を止め、すぐに溶き卵を流し入れる。

※卵は1～2個。

スキレットを傾けて卵液を回して壁を作り(重いけど頑張れ！)、ナポリタンを盛り付けて黒胡椒＆チーズ！
テンションＵＰ♡

卵のおかげで汚れにくく、片付けも楽だ～♪