外はカリカリ、食べるともっちり。お菓子みたいに、じゃんじゃん進む味。
でも、作り方は超簡単！材料１つだけレシピです。
このレシピの生い立ち
蓮根は、煮物にしたり炒めたり、色々調理法はあるけれど、我が家ではこれが一番人気！しかも、簡単。材料１つレシピです。
いつもは塩味で作りますが、今日は、あのカレー味のお菓子をイメージして作ってみました。子供も大好き味。