鳥もも肉のマヨケチャ炒め☆onモヤシ☆
タワまん☆ @cook_40128559
マヨネーズとケチャップで炒めた鳥もも肉はジューシーで、下に敷いたモヤシまで美味しくなります☆お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
献立にボリュームが足りなかった時に冷蔵庫にあるものでさっと作りました☆
鳥もも肉のマヨケチャ炒め☆onモヤシ☆
マヨネーズとケチャップで炒めた鳥もも肉はジューシーで、下に敷いたモヤシまで美味しくなります☆お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
献立にボリュームが足りなかった時に冷蔵庫にあるものでさっと作りました☆
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、下味を着けておく。
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- 2
モヤシはフライパンにゴマ油と塩胡椒でさっと炒め、お皿に敷いておく。
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- 3
下味のついた鶏肉をマヨネーズで炒め蓋をして蒸し焼きにする。
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- 4
最後にケチャップを入れ更に炒め、鳥肉全体に絡んだら出来上がり。
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- 5
モヤシの上に乗せて完成☆
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コツ・ポイント
モヤシは強火でさっと炒め水分を出さないようにする！
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