バターは高いので、サラダ油に砂糖を入れ、すりまぜる

卵を割りいれ、再びよくすりまぜる。

薄力粉、ベーキングパウダーをいれ、粉っぽさがなくなるまでよくこねる。粉ふるいはしなくて大丈夫ですー

厚さ一センチくらいにのばし、型を抜きます。つまようじで浅く一周しておくと、きれいに割れます

こんな感じです

一周してない方から先に油に入れると、きれいに割れます。両面を美味しそうになるまであげます

はいどうぞ～❤️