アイスボックス クッキー

Miiiiina41
Miiiiina41 @cook_40130195

粉砂糖以外でも作れます。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくなったので。

アイスボックス クッキー

粉砂糖以外でも作れます。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくなったので。

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材料

クッキー50枚
  1. 粉砂糖 50g
  2. 薄力粉 100g
  3. アーモンドパウダー 20g
  4. コーンスターチ 20g
  5. アールグレイ茶葉 10g
  6. オレンジピール 適量
  7. 卵黄 1個
  8. ★バター 80g

作り方

  1. 1

    ☆をフードプロセッサーに入れて混ぜる
    (混ぜすぎ注意)

  2. 2

    ★を追加して少しずつ混ぜる

  3. 3

    生地をまとめ、2等分して、直径2cm程度の筒状にしたら冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    オーブンを予熱している間に、グラニュー糖をまぶす。

  5. 5

    180℃のオーブンで15分焼き、冷ましたら完成。

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