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トリプルクリーム(勝手に名付けました)
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トリプルクリーム(勝手に名付けました)-レシピのメイン写真

トリプルクリーム(勝手に名付けました)

comète
comète @cook_40234864

3種のクリームを混ぜました。甘さと酸味の絶妙なトリオ
このレシピの生い立ち
ティラミスを絞り出ししたかった時に思いついたクリームです。それぞれの味があるのに邪魔しない一押しのクリームなので、試してみてくださいね。

3種のクリームを混ぜました。甘さと酸味の絶妙なトリオ
このレシピの生い立ち
ティラミスを絞り出ししたかった時に思いついたクリームです。それぞれの味があるのに邪魔しない一押しのクリームなので、試してみてくださいね。

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トリプルクリーム(勝手に名付けました)

comète
comète @cook_40234864

3種のクリームを混ぜました。甘さと酸味の絶妙なトリオ
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ティラミスを絞り出ししたかった時に思いついたクリームです。それぞれの味があるのに邪魔しない一押しのクリームなので、試してみてくださいね。

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材料

クリーム600g
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖(ホイップ用) 30g
  • カスタードクリーム(出来上がり) 200g
  • クリームチーズ 200g
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作り方

  1. 1

    カスタードクリームは前日に作って冷蔵庫で待ってます。

  2. 2

    クリームチーズを十分に柔らかくして、ホイップした生クリームと冷蔵庫から出した冷たいカスタードクリームを混ぜて出来上がり。

  3. 3

    混ぜ始めはゆるくなりますが、そのままホイップしていれば絞り出せる硬さになります

コツ・ポイント

均一になる様にホイップするだけです。

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comète
comète @cook_40234864
2019/01/11 14:47に公開
フランスの田舎でのんびり過ごしてます。お菓子&パン作りが大好き
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このレシピのキーワード

生クリーム クリームチーズ ホイップクリーム

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