ノンオイルのトマトサラダ

なちゅるキッチン
なちゅるキッチン @cook_40176830

カレーの時にぴったり!!ノンオイルでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
知り合いの栄養士さんに教えてもらい、アレンジしました。最初食べた時感動的でした

ノンオイルのトマトサラダ

カレーの時にぴったり!!ノンオイルでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
知り合いの栄養士さんに教えてもらい、アレンジしました。最初食べた時感動的でした

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材料

2〜3人分
  1. トマト 2個
  2. 玉ねぎ 小1/4〜1/6個
  3. 砂糖 大さじ2位
  4. 小さじ1/2位
  5. 胡椒 少々
  6. 大さじ2位
  7. あればパセリ

作り方

  1. 1

    トマトは輪切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    タッパーや深さのある容器に、トマトを並べ、上に玉ねぎ・砂糖・塩・胡椒をふりかけて、それを何段か重ねていく。

  3. 3

    重ね終わったら、上から酢をドボドボとかけて、冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    30分〜1時間くらいで食べられますが、半日くらいおいたほうが、更に美味しいです。

  5. 5

    調味料は目安なので、ぱらぱらと多めにふっても失敗しません。

コツ・ポイント

調味料は多めにふりかけて下さい!特に砂糖は遠慮せず多めにふりかけたほうが美味しい!塩も多め。

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