ゴーヤとじゃがいものマヨぽんサラダ
チーHARU @cook_40143073
ゴーヤを食べやすいようなサラダにしました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプル以外のゴーヤメニューを増やしたかったから食べやすいサラダにしました。
ゴーヤとじゃがいものマヨぽんサラダ
ゴーヤを食べやすいようなサラダにしました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプル以外のゴーヤメニューを増やしたかったから食べやすいサラダにしました。
作り方
- 1
ゴーヤはスライスして塩揉みして少しおき、水気をしっかりしぼる。玉ねぎもスライスして水にさらして、しっかり水を切る。
- 2
ワカメは食べやすい大きさに切る。卵はといて砂糖、マヨネーズを混ぜて炒り卵を作る。
- 3
じゃがいもは1cmの角切りにしレンジで5分。
- 4
ボールに全部入れて、ぽん酢とマヨネーズと塩コショウで味付けをする。冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
ゴーヤ、玉ねぎはしっかり水を切る。ツナは汁ごと入れる。
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