ひき肉を炒め火が通ったらもやしを入れる(ひき肉から油が出るので我が家では油は使いません)

焼肉のたれ、もしくは中濃ソースをひと回し注ぎ、カレー粉を適量ふりかけ味が全体に馴染むように炒めたら完成。

もやしをジャガイモ(千切り)に変えてもおいしいです。