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グルテンフリー米粉deフォンダンショコラ
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グルテンフリー米粉deフォンダンショコラ-レシピのメイン写真

グルテンフリー米粉deフォンダンショコラ

カナロアC
カナロアC @cook_40152755

グルテンフリーでとろ〜り美味しいフォンダンショコラ＊
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで小麦アレルギーでも食べられる美味しく簡単なフォンダンショコラを作りたくて✧

グルテンフリーでとろ〜り美味しいフォンダンショコラ＊
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材料

ココット2個分
  • とろ〜りチョコフォンダンショコラの場合
  • 板チョコ（ガーナミルクチョコ） 1枚
  • バター 20g
  • たまご 1個
  • 米粉 大さじ1
  • 純ココア 大さじ1
  • ふんわりケーキの場合
  • コーンスターチ 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールにチョコを細かく割り入れバターも小さく切って入れ、レンジで1分溶かし、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます

    • グルテンフリー米粉deフォンダンショコラ作り方1写真
  2. 2

    たまごを入れ艶がでるまで混ぜ合わせ、粉類を振るいながら入れよく混ぜ合わせ、生地を型に入れます。

    • グルテンフリー米粉deフォンダンショコラ作り方2写真
  3. 3

    オーブントースターにアルミホイルを敷き、200〜240度程度で2分焼いたら上にアルミホイルを被せて5分焼きます。

    • グルテンフリー米粉deフォンダンショコラ作り方3写真
  4. 4

    作り方2で
    コーンスターチ、ベーキングパウダーを入れると外はふんわりケーキで中とろんチョコクリームに！（紙の型でもOK）

    • グルテンフリー米粉deフォンダンショコラ作り方4写真

コツ・ポイント

とろ〜り重視の場合はレシピ通りに
ふんわりさせたい時はコーンスターチ、ベーキングパウダーを加えます。

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カナロアC
カナロアC @cook_40152755
2017/02/25 03:04に公開

このレシピのキーワード

フォンダンショコラ 米粉 ココア バター 卵 板チョコ チョコレート

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